電子喫茶 アメイロタマネギ

レトロやコーヒー好きの読者様へ筆者が学んできた珈琲の素晴らしさや情報を随時プレゼンしていくブログです。

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2019-07-23から1日間の記事一覧

1杯のコーヒーが作られるまで

たった一杯のコーヒーも長い時間をかけて、皆様の口へ運ばれていきます。 そんな長いプロセスを今回はおさらいしていきたいと思います。 栽培と収穫 コーヒー豆の正体は、コーヒーノキに成る果実。コーヒーチェリーの果肉を取り除いた種になります。 合わせ…