ご無沙汰しております。 唐突ですが、皆様は今までの人生の中で後悔をしたことはありますか？ 今の生活が、状況に満足がいっておらず、今を変えたいと思ったことはありますか？ どんな人でも考えたことはあるかと思います。 筆者もその１人で現在でもここ１…

2020年1月より新型コロナウイルス(COVID-19)の影響で日本全国はリーマンショックを上回る大打撃を受けております。 全域に緊急事態宣言が発令され、不要不急の外出自粛を余儀なくされてきましたが、同年5月25日に全面解除されました。 勿論、大部分の人は喫…

コーヒーを淹れるにとどまらず、コーヒー豆を生豆から自家焙煎をすることに凝っています。 自分で調整して焼いたコーヒーって何とも言えない喜びと美味しさがあります。 ただ、いかに理想通りに焼きあげるか、タイミングを掴むのも日々勉強だったりします。 …

日中、家で作業をする人は多いでしょう。 最近では新型コロナウイルス(COVID-19)の影響による在宅ワーク(テレワーク)で自宅での仕事をする人もまだいらっしゃるかと思います。 そうでなくとも、主婦の方や休日を自宅で過ごされている方も。 自宅と言えど、や…

晩酌をされる人や休日前にお酒を飲まれる人も多いかと思います。 ビールやカクテル、ブランデーやウイスキーなど人によって好みはそれぞれかと思いますが、日本人は焼酎を好まれる人も多いのではないでしょうか。 そして、我々が何気なく親しんでいるコーヒ…